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Mencion Especial Categoria de Cebo a Dompal

IV Edición de la Feria del Jamón de Castilla-León

Feria del Jamón de Castilla-León organizada por la Asociación de Camareros de Segovia y su provincia desde hace ya cuatro años. La feria fue patrocinada por la Diputación de Segovia, acudiendo a la misma Milagros Marcos, Consejera de agricultura y ganadería de la Junta de Castill-León; Jaime Pérez, titular del Área Promoción Económica de la Diputación de Segovia; el presidente de la Asociación de camareros de Segovia Pablo Martín; El presidente de las Industrias Cárnicas de Segovia, Pedro Postigo; y la Concejala de Turismo de Segovia Capital, Claudia Santos.

A Dompal le correspondió la mención especial en la categoría de cebo de Castilla y León de lo que nos sentimos muy honrados y orgullosos.

Como no podía ser de otra manera al acto asistió el Presidente y Fundador de Dompal Don Francisco Martín y el Director General Don Juan Carlos Tejero.

Toda la familia Dompal nos sentimos muy orgullosos del trabajo que realizamos y conseguid cada año optar a uno de los premios de la tierra de Castilla y León, en donde nacimos y con la que nos sentimos íntimamente ligados par siempre.

Castilla y León está experimentando un crecimiento en las exportaciones en producto finalizado así como de animales para su cría. Es notorio que el 50% de los jamones que se comercializan en España procede de Castilla y León. Además, la internacionalización es un nuevo reto en el que Dompal está bien posicionado y preparado para nuevos retos allí dónde surjan.