VI FERIA DEL JAMÓN DE CASTILLA Y LEÓN.

Feria del jamon en segovia 2018

VI FERIA DEL JAMÓN DE CASTILLA Y LEÓN.

VI FERIA DEL JAMÓN DE CASTILLA Y LEÓN.

El día 13 de septiembre de 2018 dará comienzo la sexta edición de la Feria del Jamón de Castilla y León.

La inauguración tendrá lugar en Segovia, en la Plaza del Acueducto a las 12:00 de la mañana del día 13 de septiembre. En el acto de inauguración intervendrán: La Junta de Castilla y León, el Ayuntamiento de Segovia, la Asociación de Maitres, la Asociación de Camareros de la Provincia y por último el pregón correrá a cargo de Juan Carlos Tejero de Domingo del Palacio SA – DOMPAL, tras el cual se dará por inaugurada la VI Feria del Jamón de Castilla y León.

El programa previsto es el siguiente:

Jueves 13

11.30 horas: Inauguración de la VI Feria del Jamón de Castilla y León.

12.00 horas: II Concurso de Tortillas.

13.00 horas: Master Class de Maridaje de Cervezas, Jamón de Segovia y Tortilla Española.

14.00 horas: Final de Concurso de Tortillas y degustación.

17.30 horas: VI Campeonato Provincial de Corte de Jamón.

20.30 horas: Entrega de premios del VI Campeonato Provincial de Corte de Jamón.

 Viernes 14

11.30 horas: Cata y Master Class de Vino C.D.R.O Ribera del Arlanza. Imprescindible inscripción.

12.30 horas: Master Class de afilado de cuchillos. Imprescindible inscripción: secretario.federacionsala@gmail.com

17.30 horas: VI Concurso Nacional de Corte de Jamón.

20.30 horas: Entrega de Premios del VI Concurso Nacional de Corte de Jamón.

 Sábado 15

11.30 horas: VI Concurso Mejor Jamón de Castilla y León y Mejor Jamón de Segovia.

12.00 horas: VI Campeonato Amateur de Corte de Jamón.

17.00 horas: Entrega de premios del VI Concurso Mejor Jamón de Castilla y León, Mejor Jamón de Segovia 2017 y Mejor Cortador Amateur de Jamón.

18.30 horas: Degustación del mejor Jamón de Castilla y León.

 Domingo 16

12.30 horas: Baile Vermut y degustación de jamón.

20.30 horas: Clausura de la VI Feria del jamón de Castilla y León.

 

Cartel de la feria descargable

Feria del jamon segovia

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