DOMPAL GANADOR DE 3 MEDALLAS DE ORO EN IFFA 2019

DOMPAL GANADOR DE 3 MEDALLAS DE ORO EN IFFA 2019

Así es, en DOMPAL hemos sido premiados con 3 medallas de oro en IFFA 2019. El premio es para para nuestros productos:

  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO – MEDALLA DE ORO IFFA 2019
  • JAMÓN DE CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA – MEDALLA DE ORO IFFA 2019
  • JAMÓN SERRANO EXCELLENCES + 24 meses – MEDALLA DE ORO IFFA 2019

Estos premios no hacen más que confirmar que el trabajo basado en la tradición, la calidad de la materia prima, el tiempo adecuado para su proceso de curado y la experiencia de más de 55 años son factores indispensables para la obtención de los productos de excelencia de DOMPAL.

MEDALLA DE ORO JAMÓN IBERICO 100%

Agradecemos los premios que nos ha otorgado IFFA 2019, a la que nos gustaría que nuestros clientes conozcan un poco más y por ello escribimos unas líneas describiéndola a continuación:

La feria líder mundial de la industria cárnica IFFA, que se celebraró del 4 al 9 de mayo de 2019 en Frankfurt. A contado con la apertura de la nueva Sala de Exposiciones 12 y la mejora de la distribución del recinto ferial, IFFA es ahora más grande, más moderna y más compacta.

IFFA, la feria número 1 de la industria cárnica, abriró sus puertas del 4 al 9 de mayo de 2019, y Fráncfurt se convertió de nuevo en el punto focal del sector. Wolfgang Marzin, Presidente y Director General de Messe Frankfurt: “Estamos encantados con este fuerte apoyo del sector a su feria líder, hemos trabajado intensamente en la IFFA 2019, que ha batido todos los récords para marcar las tendencias para los próximos años. Todo el espectro de la industria cárnica se exhibe aquí, desde la fabricación hasta la alta tecnología”.

En un ciclo de tres años, IFFA reúne a todos los actores de la industria cárnica internacional. Es la plataforma global de innovación del sector. Sólo en IFFA los visitantes pueden experimentar toda la cadena de procesamiento de la carne, que es responsable de uno de nuestros alimentos más valiosos.

MEDALLA DE ORO JAMÓN DE CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO

El concepto de nave optimizado incluye el nuevo pabellón 12. La nueva Sala de Exposiciones 12 fue utilizada por primera vez para albergar la IFFA 2019. La sala cuenta con 33.600 metros cuadrados de superficie expositiva sobre 2 niveles y encarna los estándares más recientes. Como resultado, IFFA fue más grande, más moderna y más clara, con un circuito que ofreció menos distancia para caminar y una rápida visión general de toda la gama de productos y servicios que se ofrecen. Los expositores y los productos se organizan de acuerdo con las etapas clave de la cadena de procesos de la industria cárnica, desde el sacrificio y el despiece hasta el procesamiento, el envasado y la venta.

Una mirada retrospectiva a IFFA 2016

La edición de IFFA en 2016 confirmó su posición de liderazgo dentro del sector. Más de 63.000 visitantes de 143 países asistieron a la feria. Con una cifra de alrededor del 66 por ciento, IFFA alcanzó el mayor número de visitantes internacionales de todos los tiempos. Entre los 10 países con mayor número de visitantes fuera de Alemania se encuentran la Federación Rusa, España, Polonia, Italia, Holanda, China, EE.UU., Austria, Australia y Ucrania.

MEDALLA DE ORO JAMÓN SERRANO EXCELLENCE +24 MESES

Y también en cuanto a los expositores, IFFA 2016 ha alcanzado un nivel récord de participación, con la asistencia de 1.027 empresas. Estas firmas vinieron de 51 países y presentaron sus innovaciones en una superficie bruta de exposición de 110.000 metros cuadrados. Según una encuesta realizada por Messe Frankfurt, tanto expositores como visitantes calificaron su participación en la feria como extremadamente positiva. El 97% de los visitantes indicaron que habían alcanzado sus objetivos en su visita a la feria. Por parte de los expositores, el 81 por ciento había llegado a sus grupos objetivo de visitantes.

 

 

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