IBERICO BELLOTA SCHINKEN DOMPAL Roten Etikett
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IBERICO BELLOTA SCHINKEN DOMPAL Roten Etikett

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Art.-Nr.: 511050Z01 Categories: , ,
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Produktbeschreibung

IBERICO BELLOTA (50%) SCHINKEN DOMPAL Roten Etikett von Salamanca

Hochwertiger Schinken von 50% iberischen Schweinen, die während der Montanera (letzte 6 Monate des Lebens) mit Eicheln gefüttert wurden. Heilung von mehr als 24 Monaten. Alimonada und gekennzeichnet unter dem “neuen Standard des iberischen Schinkens” (R. D. 4/2014 vom 10. Januar 2014). Aufgewachsen in Salamanca

Das 50% iberische Eichelfleisch ist ein Schwein, dessen Ursprung von reinen iberischen Schweinen (100% iberisch) stammt, die mit Duroc-Schweinen gekreuzt wurden. Diese Schweine wurden in freier Wildbahn aufgezogen und in den letzten 6 Lebensmonaten in der Montanera mit Eicheln und Kräutern gefüttert.

Milch No
Sulfite No
Gluten No
Ei No
Nüsse No
Fisch No
Mollusken No
Erdnüssen No
Lupinen No
Senf No
Soja No
Sesam No
Sellerie No

Iberischer scheweineschinken, salz, konservierungsstoffe (E-250, E-252)

Brennwert(Kcal): 350 - 380

Brennwert(KJ):1463 - 1558

Protein(gr):18 - 30

Fett(gr):26 - 33

Gesättigte Fettsäuren(gr):9,5 - 12,5

Kohlenhydrate(gr):0

Zucker(gr): 0

Sodium(gr):2 - 3