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JAMON CEBO DE CAMPO IBERICO 50% RAZA IBERICA

192,00€ 153,95€

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UGS : 512050Z02 Catégories : , ,
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  • Allergène
  • Ingrédients
  • Valeur Nutritive (100g)

Description du produit

JAMBON 50% IBÉRIQUE CEBO CAMPO

Salamanque se caractérise par un microclimat idéal avec des hivers froids et secs et des étés doux et courts. Ces caractéristiques climatiques en font un lien parfait pour l’élevage du porc ibérique et donc pour l’obtention de jambons et d’épaules de qualité exceptionnelle.

Cette pièce est obtenue à partir d’un cochon ibérique nourri avec des appâts (essentiellement des aliments et des céréales). Avec un minimum de 24 mois de cure pour que le résultat final soit optimal et reconnu dans l’élaboration de ce merveilleux jambon, d’une saveur douce et amicale pour les palais de tous les types de consommateurs.

Avec un jambon ibérique de Salamanque, le succès de l’élection est garanti. De la même manière que Dompal garantit tous ses produits.

Lait No
Sulfites No
Gluten No
œuf No
Fruits secs No
Poisson No
Mollusques No
Arachides No
Lupins No
Moutarde No
Soja No
Sésame No
Céleri No

Jambon de porc ibérique, sel, sucre, antyoxigéne (E -331), conservateurs (E-250, E-252)

Calories(Kcal): 350 - 380

Calories(KJ):1463 - 1558

Protéines(gr):18 - 30

Lipides(gr):26 - 33

Lipides Saturés(gr):9,5 - 12,5

Glucides(gr):0

Sucre(gr): 0

Sodium(gr):2 - 3