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Para muchos, el mejor jamón del mundo

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Ofertas Especiales Dompal

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jamon serrano gran reserva dompal

-13%

Jamón Serrano ETG Gran Reserva +15 meses

Jamón Serrano de cerdo blanco de máxima calidad procedentes de cerdos alimentados a base de maíz y cereales que caracterizan al jamón con sabor de antaño y cuidados atentos de los más expertos maestros jamoneros de DOMPAL.

Alto grado infiltración y jugosidad. Producto de más de 15 meses de curación. Producto elaborado siguiendo la metodología de trabajo marcada por la ETG.

80,00€ 69,00€

Precio de la pieza de 7-7,5KG. Click en COMPRAR para ver todos los pesos

jamon iberico bellota origen salmanca dompal

-8%

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados  a base de bellotas durante la montanera (últimos 6 meses de vida). Curación de más de 24 meses.

El cerdo 50% ibérico de bellota es un cerdo cuyo origen procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de raza Duróc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.

De color rosa al rojo púrpura, de aspecto veteado y consistente al corte. Su carne es de sabor delicado con una grasa interior muy aromática y fluida, fundiendo en boca e inundando el paladar con un incomparable sabor lleno de matices, intenso y prolongado.

Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la “Nueva norma del jamón Ibérico” (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014).

375,00€ 345,00€

Precio de la pieza de 8-8,5KG. Click en COMPRAR para ver todos los pesos

jamon iberico bellota origen salmanca dompal

-8%

-11%

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamón de alta calidad procedente de raza 50% ibérica, procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de la raza duroc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados con los recursos naturales de las dehesas (olivas, castañas, cereales, legumbres, …) y con pocas o ninguna bellota.

-11%

De color rosa la rojo púrpura, de aspecto veteado y consitente al corte. Su carne es de sabor delicado con una grasa interior muy aromática y fluida, fundiendo en boca inundando el paladar con un incomparable sabor lleno de matrices, intenso y prolongado.
  • Maridar con vinos de sabor intenso, pan (picos) y aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la “Nueva norma del jamón Ibérico” (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014).

192,00€ 170,00€

Precio de la pieza de 8-8,5KG. Click en COMPRAR para ver todos los pesos

Nuestros Loncheados de cerdo Ibérico

El formato ideal para tener siempre en casa, siempre disponible para una ocasión especial o para cualquier momento en el que quieras disfrutar del sabor de los mejores embutidos de cerdo ibérico y el jamón seleccionado por los maestros jamonero de Dompal.

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado a cuchillo

10 sobres envasado al vacío 100 grs (1KG en total) de Jamón Bellota Ibérico loncheado a cuchillo seleccionado con la garantía DOMPAL. Curación mínima 36 a 40 meses.

Se presenta en sobres de 100 grs envasado al vacío.

Precio del pack de 10 sobres de 100gr cada unidad. Click en COMPRAR para ver las opciones disponibles

Para muchos, el mejor jamón del mundo

Desde 1962 avanzando hacia la excelencia

Dompal: La esencia del jamón de Jabugo

En DOMPAL contamos con una moderna planta de elaboración en Jabugo ( Huelva ) y décadas de experiencia en centros productivos en Guijuelo.

Garantía de Calidad

Nos hemos labrado un nombre propio de gran prestigio dentro del sector gastronómico, hasta convertirnos en una de las grandes marcas valorada por chefs y críticos gastronómicos del panorama internacional.

Dompal se enorgullece de ser el proveedor de algunas de las marcas más importantes a nivel nacional como por ejemplo El Corte Inglés.

Si quieres conocernos un poco más o ver otros productos haz click aquí para llevarte a nuestra tienda