CECINA EMBUCHADA +/- 2 Kg.

46,00€

Código: 137102 Categoría:
  • Descripción
  • Alérgenos
  • Ingredientes
  • Valores nutricionales (100 gr)

Descripción del Producto

Elaborada en la provincia de León con carne de vacuno desde hace siglos. Está catalogada desde 1994 como IGP (Indicación Geográfica Protegida). Puede ser de tres partes diferentes (Tapa, Contra y Babilla). La que DOMPAL comercializa es la de babilla de color tostado pardo, ligeramente oscuro y con un toque de ahumado. Poco salada, de consistencia poco fibrosa. El color interior irá del rojo cereza al granate acentuándose en los bordes de la pieza

Leche No
Sulfitos No
Gluten No
Huevo No
Frutos Secos No
Pescado No
Moluscos No
Cacahuetes No
Altramuces No
Mostaza No
Soja No
Sésamo No
Apio No

Carne de vacuno. sal. conservadores (E-250. E-252)

Calorías(Kcal): 252 -

Calorías(KJ):1053 -

Proteínas(gr):39 -

Grasas(gr):10 -

Grasas saturadas(gr):4 -

Carbohidratos(gr):0

Azúcares(gr): 0

Sal(gr):2 -