Oferta

CENTRO JAMON SERRANO ETG CORTE V RESERVA

75,00€ 54,10€

Despejar
Código: 108107 Categorías: ,
  • Descripción
  • Alérgenos
  • Ingredientes
  • Valores nutricionales

Descripción del Producto

Producto de cerdo blanco de alta calidad elaborado en la zona de Levante procedentes de cerdos alimentados con piensos naturales de altísima calidad que aportan al jamón una inmejorable infiltración y un bajo punto de sal. En su despiece se usan técnicas artesanales junto con maquinaria moderna para obtener un producto limpio y decapado por una cara con el tradicional corte en “V”. Producto de 12 a 15 meses de curación. Producto elaborado siguiendo la metodología de trabajo marcada por la ETG. Peso aproximado: 4 a 5 Kg

Leche No
Sulfitos No
Gluten No
Huevo No
Frutos Secos No
Pescado No
Moluscos No
Cacahuetes No
Altramuces No
Mostaza No
Soja No
Sésamo No
Apio No

Jamón, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301)

Calorías(Kcal): 350 - 380

Calorías(KJ):1463 - 1558

Proteínas(gr):18 - 30

Grasas(gr):26 - 33

Grasas saturadas(gr):9,5 - 12,5

Carbohidratos(gr):0

Azúcar(gr): 0

Sal(gr):2 - 3