JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA IBERICA

245,00€

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Código: 513050Z01 Categorías: ,
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  • Alérgenos
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  • Valores nutricionales (100 gr)

Descripción del Producto

JAMON 50% IBERICO DE CEBO ORIGEN JABUGO

Producto de alta calidad con un punto bajísimo de sal y aromas aportados por la influencia de los vientos del Atlántico que hacen de la Sierra de Aracena un microclima excepcional para la elaboración de este producto. Producto de 24 a 30 meses de curación, elaborado en la zona de Jabugo. De forma alimonada clásica de los jamones de esta zona.

Los animales de los que se obtiene esta pieza han sido alimentados con piensos, constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas, y la cria se hace en sistemas de explotación intensiva.

Leche No
Sulfitos No
Gluten No
Huevo No
Frutos Secos No
Pescado No
Moluscos No
Cacahuetes No
Altramuces No
Mostaza No
Soja No
Sésamo No
Apio No

Jamón ibérico. sal. azúcar. antioxidante (E-331). conservantes (E-250. E-252)

Calorías(Kcal): 350 - 380

Calorías(KJ):1463 - 1558

Proteínas(gr):18 - 30

Grasas(gr):26 - 33

Grasas saturadas(gr):9,5 - 12,5

Carbohidratos(gr):0

Azúcares(gr): 0

Sal(gr):2 - 3