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JAMON BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA DOMPAL

410,00€ 385,00€

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Código: 511050Z01 Categorías: , ,
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  • Valores nutricionales

Descripción del Producto

 JAMON  BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA – Etiqueta Roja

Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados  a base de bellotas durante la montanera (últimos 6 meses de vida). Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la “Nueva norma del jamón Ibérico” (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014). Criado en la zona de Salamanca

El cerdo 50% ibérico de bellota es un cerdo cuyo origen procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de raza Duróc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.

Leche No
Sulfitos No
Gluten No
Huevo No
Frutos Secos No
Pescado No
Moluscos No
Cacahuetes No
Altramuces No
Mostaza No
Soja No
Sésamo No
Apio No

Jamón ibérico, sal, conservantes (E-250, E-252)

Calorías(Kcal): 350 - 380

Calorías(KJ):1463 - 1558

Proteínas(gr):18 - 30

Grasas(gr):26 - 33

Grasas saturadas(gr):9,5 - 12,5

Carbohidratos(gr):0

Azúcar(gr): 0

Sal(gr):2 - 3